华星唱片将于2006年3月31日(星期五)推出《百变梅艳芳 告别舞台演唱会》DVD及VCD，这演唱会的母带已密封多时，从未以任何影音产品格式发行。
梅艳芳于1991年宣布退出舞台，全城震撼。同年她于红馆举行了三十场告别演唱会。在最后一场，全场歌迷哭别梅艳芳，场面感人！部份歌迷更冲上舞台向梅姐吻别。当晚梅艳芳以最巅峰状态演绎三十首经典金曲，快慢歌兼备。此外，演唱会内更加插梅姐和她的一班徒弟草蜢、许志安、谭耀文的百老汇式歌剧表演。由于是最后一场，梅姐更应歌迷要求献唱《I Q博士》一曲，十分生鬼。
《百变梅艳芳告别舞台演唱会》更待别收录了演艺界名人包括曾志伟、谭咏麟、郭富城、伦永亮、草蜢、许志安、谭耀文及黎小田的当年录影访问片段。由于年代久远，华星为尊重被访者意愿，逐一向他们申请批准，其中只有一位艺人拒绝。华星了解此乃个人意愿，所以不打算公开或暗示该人名字，只是我们至今仍百思不解其原因。演艺界名人录影访问中，曾志伟准确地预计了梅姐是一位不可多得的艺人，他说：“作为一个舞台歌星，我觉得梅艳芳一定是空前，在东南亚我们从未见过，是否绝后呢？五年内，我敢讲一定系绝后，因为就算有她的潜质，但是没有五年的经验，你是跳不到或做不到她那么好的，所以我觉得身为一个香港人，在东南亚来说，这应该是一个骄傲，应该是无人能出其右。至于欣赏过告别演唱会，我觉得阿梅是做到最好，因为没有人敢这样做。在艺术界，她是非常成功，因为她够胆色。 如你有这么好的潜质，也未必够胆色去做。因为你会惊人讲，惊舆论界讲。”
于出碟当日，乘客更可于地铁车厢内欣赏到全球首个地铁隧道内播放 (由湾仔至铜锣湾站)影音产品广告。在那二十秒的广告内，梅姐犹如在大家眼前表演。因技术配套所限，广告没有声音只有影像，但是这不减其震撼力，必然全城期待。我们选择以此崭新方式宣传，因为梅姐是一位勇于尝试的巨星，在《百变梅艳芳告别舞台演唱会》内，她不理会舆论界的压力，以性感的服装和舞步演绎部分歌曲，当年媒体更纷纷指责她行为过火。事实上，当年梅姐只是比其它艺人更行前一步，这只是一种表演艺术，现今女艺人的舞台演绎也都是这样吧！ 梅姐在演唱会中段解释为何要告别舞台：“第一个原因是我担心自己的体力，怕自己负荷不到。 每一次站在舞台上都是很大压力的。每一个买票入场的朋友，都很希望在舞台上看到一个生生猛猛跳跳扎的梅艳芳，没有人愿意见到我在舞台上只是拿着一个咪去唱，否则会有欺骗观众的嫌疑。每一次在舞台上，我都能拾到一些信心，因为我私底下是一个非常自卑的人，唯独在舞台上听到你们的欢呼声和喝采声的时候，是我最满足的时候。 我今日要舍弃这个舞台的决定已考虑了很久。第二个原因是两年后我便三十岁，三十岁仍要在舞台表演不是一件苦事，但是三十岁仍找不到男朋友是十分‘牙烟’。 我希望自己可以早些退下这个舞台，有多些时间，并能脱下女强人面具，希望用另一个真正的面孔 - 贤淑的梅艳芳来见大家，其实我都可以嫁得出的。”
最后，梅姐献唱最后一曲《回头已是百年身》时，含泪说：“这是我生命中最难过的时刻，因为我们终于要讲再见。 今晚我将会结束我舞台上的所有生涯，我好希望大家会记得起我这个人。最后我很希望听到大家一齐以最真摰的掌声，送给我最后的一份礼物。 时间真是很无情，一分一秒地过去。随着今晚，我整个舞台人生已经结束，留下的是一片回忆和伤感，你们的欢呼声和叫声亦都可能随着今晚我以后都不会听到，但是我觉得拥有今晚和你们一同渡过这美丽的时刻，我已经很足够。我不准备作任何封咪仪式，因为我不知何时会为慈善活动再出来唱。 我只是有一个交待，今晚之后我会放下一个咪。 我不会舍弃你们，(台下歌迷哭叫Anita不要走) 我会继续出唱片，我只是不再做演唱会，你们不要哭吧！ 我不知道大家会否记得我这个人存在，无论如何我要多谢大家在十年以来对我的支持，祝大家身体健康，大家保重，拜拜！”
以下是记者朋友们可能想知道的答案：
(1) 问：为何一九九二年的演唱会，要等到今天才推出？ 答：其实母带连后期工作早于一九九二年已做好了，母带副本并已交给梅姐，她本人是满意其效果并同意推出的，只是当年梅姐无辜卷入一桩新闻，要离开香港休息，所以没有如期推出。 后来在一九九四年一次的歌迷聚会上，梅姐把该演唱会中的五首歌曲收录在一盒名为《感激歌迷纪念版录影带》内，作为送给歌迷的礼物。 当日梅姐应歌迷的热烈要求，再一次踏上舞台演唱。歌迷的热烈反应感动了梅姐，她说以后只会做自己想做的事，不会再理会部份传媒的失实报导，她所做的事只需向她的歌迷交待。 于一九九五年，梅姐举行了十五场《一个美丽的回响演唱会》。之后，华星唱片推出了《一个美丽的回响演唱会》的影音制品，而《百变梅艳芳告别舞台演唱会》中，只有一曲收录于某一张杂锦碟内，但整个版本是重未曝光的。歌迷曾在一九九五年的一次聚会内问梅姐何时才推出《百变梅艳芳告别舞台演唱会》的影音制品，梅姐说：“等到我真的以后不会再唱时才推出吧！”
(2) 问：《百变梅艳芳告别舞台演唱会》的制作过程有没有什么困难？ 答：有。除了要申请歌曲版权及征求被访者同意外，母带需要送到奥地利加上防盗录的技术，因为现今烧录DVD的情况依然严重。另外，我们还要把当年的字幕及版权标示换上最新的版本。
(3) 问：华星还有没有其它未曝光的产品？ 答：有。推出与否，要视乎该产品质素及其演绎者的意愿。数月前，华星推出的刘德华歌曲，便是己知会了当时人，而华星更特意在出碟前，把歌曲呈送给刘德华欣赏。歌曲质素很好，否则他也不会希望把这些歌曲纳入其精选碟内。事实上，当年这些歌曲确实已完成了所有后期工作，只是因合约问题而搁置吧。
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